[리빙포인트] 민어는 클수록 맛있어요

그래픽=박상훈

 

여름철 보양식 중 하나인 민어는 크기가 클수록 단맛이 돌아 맛있다.

손으로 눌렀을 때 살이 단단하고 눈동자가 선명한 민어를 고르자.

 

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