[리빙포인트] 가지 고르는 법

일러스트=박상훈

 

짙은 보라색에 광택이 있는 가지가 싱싱하고 맛있다.

겉에 흠집이 없고 꼭지가 마르지 않은 가지를 고르자.

주름이 있는 가지는 피한다.

 

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