[리빙포인트] 달걀 삶기 전에 미리 꺼내두기

일러스트=김성규

 

냉장고에 있던 달걀을 끓는 물에 바로 넣으면 온도 차 때문에 껍데기가 쉽게 금이 간다.

잠시 실온에 두었다가 삶아야 매끈한 삶은 달걀을 만들 수 있다.

 

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