일러스트=김성규
이른 봄에 캔 어린 쑥이 맛과 향이 좋다. 잎이 부드럽고 색깔이 연한 쑥을 고르자.
삶아서 냉동 보관하면 1년 내내 먹을 수 있다.
원문기사 보기 : [리빙포인트] 쑥 고르는 요령 (chosun.com)
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