일러스트=박상훈
광어는 크기가 클수록 맛이 좋다.
무게가 2㎏ 이상인 광어를 고르자.
눈이 맑고 선명한 광어가 싱싱하다.
표면에는 윤기가 흘러야 한다.
원문기사 보기 : [리빙포인트] 큰 광어가 맛있어요
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