일러스트=김하경
더덕은 뿌리가 희고 굵으며 곧게 쭉 뻗은 것이 싱싱하고 맛있다.
또 향이 진한 더덕이 좋다. 표면의 주름이 깊은 더덕은 피하자.
원문기사 보기 : [리빙포인트] 더덕 고르는 법 (chosun.com)
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