3~4월이 제철인 동죽조개는 껍데기에 구멍이 없고 건드렸을 때 바로 입을 다무는 것이 신선하다.
시원한 국물 내기도 좋다.
조선일보 원문기사 보기 : [리빙포인트] 동죽조개 고르는 법 - 조선일보 (chosun.com)
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