Martinus' opinion

일러스트=김성규 통조림 햄을 요리하기 전 5분간 우유에 담가두면 짠맛과 잡내를 줄일 수 있다.햄이 우유를 흡수해 더 부드러워지는 효과도 있다. 원문기사 보기 : [리빙포인트] 통조림 햄 짠맛 줄이는 법

독거노인 설문 조사   / 박남준 ​우울증은 없는가요너무 행복해서 탈이네요충치, 틀니를 하셨는지잘 씹어 먹어요담배는 하루 몇 개비 피워요갑으로 물어보세요갑으로는 문항이 없는데요 그럼 열 개비 이상약주는 하셔요 술은 몇 잔 정도몇 병으로 물어봐요최근에 병원에 가신 적이 있는가생활은 어떻게 하시나 생활보호 대상자는 아니신가시인이에요 시인 인기척에 나가보니 웬 아주머니 하는 말, 군 보건소에서 나왔는데 독거라는 말끝을 자르며 독거노인 조사요 아니 옆집도 있고 아랫집도 있는데 그랬더니 그분들은 함께 사시잖아요 우리 나이 쉰넷, 사고로 다친 무릎이 쑤시고 절뚝거리고 치통이 자주 양수쌍쌍겸장으로 관자놀이 편두통을 쨉 훅 어퍼컷 카운트 펀치로 휘두른다 온갖 잡문을 써서 꾹꾹 눌러 담은, 월수 삼사십, 한 시인의 경제..

고혈압·당뇨·고지혈증이 있으면 혈관을 수축시키는 담배부터 끊어야 한다. 핏속에서 중성지방, 콜레스테롤(LDL)을 늘려 혈관이 막히는 원인이 되는 고열량-고지방-고탄수화물 식습관을 바꿔야 한다. [사진=게티이미지뱅크] 식생활은 건강 유지에 가장 중요하다. 운동은 그 다음이다. 맛이 좋다고 특정 음식만 많이 먹으면 건강을 해치기 쉽다. 지방이 많은 음식도 그 중 하나다. 지방은 1g 당 9kcal 의 높은 열량을 내는 영양소다. 몸속의 에너지 저장 창고가 바로 지방이다. 우리 몸의 영양소 중 지방에 대해 다시 알아보자. 에너지 생산-저장, 체온 조절, 장기 보호... 지방 꼭 먹어야 하는 이유? 지방을 떠올리면 고기 비계 등 기름진 음식이 연상되지만 견과류, 올리브유, 들기름 등에도 들어 있다. 지방은 과식..

“제가 대체 왜 제가 대체 왜 술을 마시고 연애를 한 건지 너무나도 후회가 되고 하루하루 계속해서 제 잘못을 곱씹으며 반성하고 있습니다.” 피겨 국가대표였던 이해인이 해외전지훈련 때 술을 마시고 후배 선수의 목에 ‘키스 마크’를 남긴 ‘죄’에 대해 대한체육회에 재심을 청구하면서 지난주 기자회견에서 한 말이죠? 이해인은 “좋아한 사이였고 성추행 누명은 벗고 싶다”고 했지만 재심은 기각됐습니다. 남자 후배가 곤란한 상황인 듯하지만, 이게 과연 3년 아이스링크를 못 디디게  할 문제인지 이해할 수 없네요. 젊었을 때부터 자연스러운 감정에 대해 죄의식을 심기면 누가 사랑을 할 수 있을지, 지금 시기에 금욕 규정을 어긴 것에 대해 무거운 징벌을 하는 것이 옳은지···. 그 며칠 전에는 ‘K팝 국대’ BTS의 슈가..